Cada cuchillo de cocina Shun de KAI consigue su carácter único e individual al refinar la belleza natural del grano de damasco. De esta manera, cada cuchillo Shun es único e inconfundible.

Cuchillo pelador. Cuchillo de acero de gran durabilidad, es un cuchillo de cocinero para cocinas exigentes. Cuchillo de alta calidad y con unos acabados increibles. Este cuchillo profesional de diseño exclusivo se adapta con gran facilidad y es un cuchillo para el corte de jamón.

Cuchillo jamón de acero flexible AUS8A (no Damasco):
Hoja 12.0“ / 30,5 cm
Mango 12,2 cm