Casa Boue
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Cuchillos cocinero pan 9.0'/ 23,0 cm

Referencia: 1574714
Marca: Kai Casa Boue
Categoría: Cuchillos de cocina

 


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Estos cuchillos japoneses diseñados cuentan con una cuchilla de acero inoxidable pulido con una dureza de 58 ± 1 HRC que le dan a su cocina el inconfundible estilo del Lejano Oriente. En contraste con la madera tradicional japonesa del mango negro no está insertado sino que abarca la hoja por completo. Así, la hoja está estrechamente relacionada con el mango, sin permitir que la suciedad se asiente en ningún hueco.

Cuchillo ideal para el corte de pan, es un cuchillo de sierra, con dientes, para aquellos cocineros más exigentes. Cuchillo de alta calidad y con unos acabados increibles. Este cuchillo de diseño exclusivo se adapta con gran facilidad.

Mango: 12,6 cm

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