En contraste con el mango de madera japonés tradicional, el mango negro no está incorporado pero se adhiere a la hoja completamente. Por lo tanto la hoja está estrechamente conectada al mango, no permitiendo que la suciedad se fije en ningún hueco.

Cuchillo cocinero para el corte de verduras. Cuchillo de acero de gran durabilidad. Cuchillo de alta calidad y con unos acabados increibles. Este cuchillo profesional de diseño exclusivo con un alinea recta, es un cuchillo profesional ideal para el corte de verduras.

Cuchillos cocinero Nakiri:
Hoja 6.5“ / 16,5 cm
Mango 12,6 cm