En contraste con el mango de madera japonés tradicional, el mango negro no está incorporado pero se adhiere a la hoja completamente. Por lo tanto la hoja está estrechamente conectada al mango, no permitiendo que la suciedad se fije en ningún hueco.

Cuchillo cocinero para corte, picar y rebanar. Cuchillo de acero de gran durabilidad. Cuchillo de alta calidad y con unos acabados increibles. Este cuchillo profesional de diseño exclusivo, es un cuchillo profesional ideal para picar, rebanar y cortar.

Cuchillos cocinero Santoku:
Hoja 6.5“ / 16,5 cm
Mango 12,6 cm