El mango de forma de castaña tradicional está elaborado de madera de secuoya. La madera noble tiene de manera natural alto contenido de aceite y por ello es resistente al agua. La virola de polipropileno pulida añade armonía al color moderno de la madera.

Cuchillo ideal para el fileteado. Cuchillo de acero de gran durabilidad, es un cuchillo de cocinero para cocinas exigentes. Cuchillo de alta calidad y con unos acabados increibles. Este cuchillo profesional de diseño exclusivo se adapta con gran facilidady es un cuchillo para carne ideal.

Cuchillo fileteador:
Hoja 8.0“ / 20,0 cm
Mango 12,0 cm