Cada uno de los cuchillos de damasco cuidadosamente fabricados se adaptó meticulosamente a su zona de uso por los maestros de forjado japoneses de la ciudad de Seki. Debido a la forma particularmente simétrica de su mango de nogal, todas las formas por su parte aseguran una realización de corte preciso para el uso tanto de diestros como de zurdos.
Cuchillo ideal para el chef, para un uso profesional en las cocinas más exigentes. Cuchillo de alta calidad y acabados inmejorables. Un cuchillo de cocina con un diseño exclusivo.
Cuchillo de chef:
Hoja 6.0“ / 15,0 cm
Mango 11,0 cm